Пикуха: история и происхождение

Пикуха – это традиционное белорусское блюдо, которое представляет собой разновидность пирога. Его начали готовить еще в XIX веке. Пикуха состоит из двух слоев теста, между которыми находится начинка из картофеля, лука, грибов или мяса. Это питательное и ароматное блюдо широко популярно в регионе.